蔓越莓Cranberry 17世纪20年代,第一批欧洲人来到美洲大陆,美国的土著印第安人给他们品尝了一种口感非常独特的艳红色浆果,他们吃后很是喜爱,就像为之命名。于是跟随印第安人来到这种植物跟前儿,发现它的花朵像极了那风中摇曳的鹤头,于是这批移民者就将其称为鹤之果“Crane Berry”,后简化为“Cranberry”了, 中文译名为蔓越莓。 蔓越莓原产于北美,威斯康辛州,马萨诸塞州,新泽西州,俄勒冈州,华盛顿州以及密歇根州都是美国蔓越莓的主要产地。到了收获的季节,大片大片的蔓越莓田里都灌进了水,形成奇特的红色海洋,十分壮观。 蔓越莓依附在低洼地里的藤上生长,有些藤的寿命可达100多年。植物在充满沙子、泥炭、砾石和粘土的不透水苗床,也就是所谓的“泥炭地”或“低洼地”茁壮成长。 九月开始,收获种植者从九月中旬至十一月初收获成熟的蔓越莓。有两种收获方式:水收&干收,大概95%的蔓越莓都采用水收方式。 收获装车的的蔓越莓。那这些收获的蔓越莓接下来会怎样处理呢?往下看吧~ ...
发布时间:
2018
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04
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08
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